南乳是什么调料（南乳是什么）
【资料图】
1、南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳。
2、它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。
3、南乳的包装有瓶装与埕装，有些人喜欢用埕装的，说它味道香浓。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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1、南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳。
2、它表面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香，而且有点甜味。
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